分類
全部 深海深土魠魚羹

【感謝部落客KWYT_生活趣~推薦】

【斗六美食】深海深美食旗艦總店。斗六必吃美食,在地深耕30年老字號斗六小吃美食,新鮮食材美味吃得到!

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深海深美食旗艦總店 /FB粉絲頁— 來斗六就是要來深海深美食吃一波R!

  懶人包

  宅配體驗促銷禮包:紹興醉雞腿 * 2隻 + 紅燒牛肉湯 * 3包 + 排骨酥湯 * 2包 NT$990 免運 (原價NT$1080)

  深海深雙店面,不用久候即享美食!

  響應環保活動:消費打卡,贈送深海深輕巧折疊購物袋,為地球環保盡一份心力!

  深海深不一樣滴雞精(沒有雞腥味,我殼以),不加一滴水,SGS產品驗證,到店內可以洽詢店內人員試喝唷^^

  營業時間:二~日  10:30~20:00

  食用醉雞請勿開車,請善用代駕或計程車!!!

  店家簡介

深海深美食旗艦總店位於雲林縣斗六市中正路上,由原是外燴總鋪師第三代的創辦人於1986年創立,眼光獨到選中以傳統小吃 – 土魠魚羹為主,經由幾十年的努力,目前交由二代接手經營。現已將傳統小吃店的傳統經營型態轉型為現代化的餐飲營運模式。

有別於小吃店的既定印象,總店提供雙店面舒適的用餐環境,並持續研發新穎美味的台灣小吃,同時保留傳統風味,將第一代的理念傳承下去。https://googleads.g.doubleclick.net/pagead/ads?

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深海深美食旗艦總店為於中正路上的角間,總店一店占地廣闊,加上斗大的招牌,讓人很容易就可以找到位置。

鄰近斗六火車站,步行約12分鐘即可抵達。

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店門口有位置可以停放機車~

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店門口的左側為點餐櫃檯與製餐區,右側則為近期研發上市的滴雞精。

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入座後,確認餐點再到櫃檯點餐即可~

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喜歡滴雞精的捧油,可以洽詢櫃台人員,試喝看看合不合胃口,也可以在這看看每一包滴雞精產出的歷程^^

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在門口使用酒精消毒雙手後就可以進入用餐區囉~

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一店的用餐區座位約有35個,剛剛好的桌距,不會讓人覺得擁擠~

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餐具為自助式的,可以到烘碗機這邊自行拿取喔~

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深海深美食總店很特別的是一店隔壁還有一個二店的用餐區域~

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二店的用餐區域相較於一店更加的寬敞,約有36個座位,另有提供洗手間 (一店的顧客需要使用洗手間可以到二店使用唷^^)

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每個桌上都有擺放一個小籃子擺放著辣椒粉、飯後小工具、羮類好朋友-黑醋、菜單~

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餐具一樣是到烘碗機自取唷^^


  餐點分享

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看到菜單上有滿滿的肉系列店家特製小菜,失心瘋點了一波 > <

來看看我們這次點了哪些:

羮類 – 土魠魚羹米粉  

排骨酥類 – 排骨酥湯  

小菜類 – 燙青菜  

小菜類 – 香酥肉排  

小菜類 – 黃金炸雞腿  

小菜類 – 紹興醉雞腿  

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看起來如此豐盛、美味的美食小吃們肯定要先給相機吃一波的XD

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  羮類 – 土魠魚羹米粉  NT$60

在扁魚風味羮底上放上色澤美麗皮香酥脆的現炸土魠魚塊,光看就讓人覺得肚子很餓RR> <

土魠魚塊裹粉後下鍋使用高溫油炸,炸得表皮呈現酥、香、脆的美味模樣,一口咬下吃到的肉質有夠細嫩的啦,魚肉的鮮美滋味也超~讚!!!羮底的部分使用扁魚、大白菜兩種主材料為基底,每喝一口都可以感受到扁魚的鮮甜好滋味,加上吸滿湯汁精華的大白菜,每一口嚐到的清甜,HEN可以餒~

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闆娘還有教一個特別的在地吃法,加辣椒!

讓湯的風味多加了一層辣椒的香氣與辣感,帶給味蕾更多的滿足~

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  排骨酥類 – 排骨酥湯  NT$45

排骨酥湯裡的主角 – 排骨酥,使用嚴選豬肉(有夠大塊厚實!),加入熬煮的湯裡吃,微濕潤、多汁、帶有豬肉香的口感,94讚!

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  小菜類 – 紹興醉雞腿  NT$80

J個紹興醉雞腿一送上桌就聞到撲鼻而來的濃郁酒香!!!(使用頂級陳年紹興酒調味94不一樣~)

店家精心嚴選的特選雞腿肉加入頂級陳年紹興酒的襯托,每一塊吃到的鮮嫩、Q彈口感,還有濃郁的紹興酒香味,夏天吃這個有夠對胃的啦!!!(好吃到這餐吃完就想直接釘一波冷凍包回家吃> <

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看看J個雞腿肉,光看就覺得HEN鮮嫩餒!

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  小菜類 – 黃金炸雞腿  NT$60

J個雞腿也是深海深的主打小菜之一!

嚴選國產T6雞腿加入深海深獨家配料醃製,醃製後的雞腿下鍋炸起乃!剛炸好的雞腿,內個薄皮酥脆、肉質鮮又軟嫩,還有雞汁噴發在口腔裡的口感實在有夠美好!

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看看這個T6雞腿的肉是不是有夠厚實,每吃一口都是滿足~

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  小菜類 – 香酥肉排  NT$40

這個肉排不簡單,是用排骨肉醃製得相當入味以後,不裹粉直接下鍋油炸,炸一波,但這天吃的可能比較忙沒有注意到炸的細節,口感上有一點乾 (期望之後再來可以吃到軟嫩不乾柴、多汁版本的> <

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  小菜類 – 燙青菜  NT$30

燙製時間控制得江江好的空心菜,盛盤後淋上每日現煮肉燥,光看就覺得HEN美味餒~

入口吃到的是爽脆、清甜的口感外還有肉燥的滷汁香氣與滑順口感,滿不錯的^^

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  心得

深海深美食旗艦總店是每次有來斗六玩耍就會想來吃的小吃店之一,持續研發推陳出新的新菜色,每每來嚐鮮都十分驚豔,推出的菜色維持著傳統的風味外增添了深海深獨有的特色,加上雙店面的舒適用餐環境的設計,為顧客著想的那顆心,可以帶著家人們在舒適的用餐環境享用美味的餐點,我想肯定是HEN不錯的,跟大家分享^^

  菜單

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深海深菜單 (攝於2020.08)

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深海深宅配菜單 (店家提供,2020.08)

P.S. KWYT貼心小提醒:飲食心得較為主觀,可以斟酌參考,謝謝閱覽本篇文章的大家


  簡評

【評分】滿分為5*🌕️

平均 4.5 🌕️

美味:5*🌕️

價格:4.5*🌕️

CP值:5*🌕️

服務:5*🌕️
再訪:5*🌕️

推薦:5*🌕️

停車:5*🌕️

(店前有可停車區)


  消費資訊

用餐日期:2020.08

付款方式:現金

消費總價:NT$315 (2人分享)

平均價位:NT$158/人

  店家資訊

深海深美食旗艦總店

⏰ 營業時間

二~日  10:30~20:00  (星期一公休)

📍   雲林縣斗六市中正路143號

📞  05-532-2586

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